En la tierra de los superluxuriosos, el postre puede ser sólo el evento paralelo. Algunos restaurantes y resorts de alta gama ofrecen postres especiales de lujo que incluyen estupendos acompañamientos, como diamantes u otras gemas preciosas que cuelgan del propio postre. Muchos pueden incluir servicio de mayordomo personalizado, un champán o un puerto de acompañamiento raro, o incluso un cuarteto de cuerdas para serenata la cena afortunada. Mientras que estos artículos ultra gourmet pueden ser reservados para unos pocos, el concepto detrás de ellos puede ciertamente inspirar trucos similares en casa. Después de todo, nada dice «¿Quieres casarte conmigo?» mejor que un anillo con mousse de chocolate.
Mientras que una galleta de chocolate puede hacer el truco en los días regulares, una ocasión especial puede pedir un postre que trascienda el pasillo de las galletas y se convierta en una deliciosa obra de arte. Los postres de lujo van la milla adicional en el suministro de la decadencia, aunque muchos pueden ser fácilmente hechos en casa con buenos ingredientes. Hay muchos tipos diferentes de postres de lujo, incluyendo aquellos que se basan en ingredientes únicos, sabores ricos, presentación deslumbrante, o fabulosos acompañamientos no comestibles.
Para los postres que están un poco menos alejados de la pared, también se puede crear una sensación de suntuosidad utilizando sabores profundos y atrevidos en un plato. Ignorando todo pensamiento de las calorías, considere hacer o pedir postres especiales que no escatimen en ingredientes ricos, tales como crema entera, chocolate negro o azúcar real. Los postres que utilizan sustitutos reductores de grasa y calorías pueden tener un sabor delgado y artificial, y aunque son mejores para la cintura, pueden no ser adecuados para una verdadera experiencia postre.
Una buena manera de elevar un postre de ordinario a lujoso es incluir un sabor inusual o un ingrediente raro. Chocolate de altísima calidad o un toque de un fabuloso puerto envejecido o whisky que puede realzar el sabor de un postre simplemente por su rareza. Para los aventureros de la comida, las opciones lujosas pueden incluir sabores inusuales o fuera de la pared, como pimientos de chile y chocolate, tocino y caramelo, o mousse de zanahoria con crema de azafrán.
La mayoría de los grandes pasteleros coinciden en que la presentación es casi tan importante como el sabor cuando se trata de postres de lujo. Los concursos de pastelería en todo el mundo a menudo ofrecen categorías especiales para obras maestras visuales construidas con azúcar hilado, chocolate moldeado e incluso hielo. Algunos postres de lujo confían en una presentación fantástica para justificar su precio, como una trufa alojada en una jaula de azúcar hilada tridimensional, o un gateau de chocolate acentuado con una hoja de oro de 24 quilates. Mientras que los elementos extremos pueden estar más allá de la cocina casera, los principios de presentación se pueden trabajar fácilmente en cualquier postre especial. Considere el uso de un hermoso vajilla para servir, y los platos de postre acentuar con un polvo delicado de azúcar en polvo o polvo de cacao en polvo, una espiral ingeniosa de crema batida, o unos pocos pétalos de flores comestibles.
8 respuestas sobre “los diferentes tipos de postres de lujo”
Eligia
(19 febrero, 2015 -8:23 am)Antonietta
(28 junio, 2015 -8:05 pm)En la tierra de los superluxuriosos, el postre puede ser sólo el evento paralelo. Algunos restaurantes y resorts de alta gama ofrecen postres especiales de lujo que incluyen estupendos acompañamientos, como diamantes u otras gemas preciosas que cuelgan del propio postre. Muchos pueden incluir servicio de mayordomo personalizado, un champán o un puerto de acompañamiento raro, o incluso un cuarteto de cuerdas para serenata la cena afortunada. Mientras que estos artículos ultra gourmet pueden ser reservados para unos pocos, el concepto detrás de ellos puede ciertamente inspirar trucos similares en casa. Después de todo, nada dice «¿Quieres casarte conmigo?» mejor que un anillo con mousse de chocolate.
Mariana
(5 septiembre, 2015 -5:52 pm)Mientras que una galleta de chocolate puede hacer el truco en los días regulares, una ocasión especial puede pedir un postre que trascienda el pasillo de las galletas y se convierta en una deliciosa obra de arte. Los postres de lujo van la milla adicional en el suministro de la decadencia, aunque muchos pueden ser fácilmente hechos en casa con buenos ingredientes. Hay muchos tipos diferentes de postres de lujo, incluyendo aquellos que se basan en ingredientes únicos, sabores ricos, presentación deslumbrante, o fabulosos acompañamientos no comestibles.
Paco
(26 abril, 2016 -1:12 pm)Sol
(18 diciembre, 2016 -3:32 pm)Para los postres que están un poco menos alejados de la pared, también se puede crear una sensación de suntuosidad utilizando sabores profundos y atrevidos en un plato. Ignorando todo pensamiento de las calorías, considere hacer o pedir postres especiales que no escatimen en ingredientes ricos, tales como crema entera, chocolate negro o azúcar real. Los postres que utilizan sustitutos reductores de grasa y calorías pueden tener un sabor delgado y artificial, y aunque son mejores para la cintura, pueden no ser adecuados para una verdadera experiencia postre.
Veronica
(4 enero, 2017 -11:45 am)Nazario
(21 julio, 2017 -12:06 am)Una buena manera de elevar un postre de ordinario a lujoso es incluir un sabor inusual o un ingrediente raro. Chocolate de altísima calidad o un toque de un fabuloso puerto envejecido o whisky que puede realzar el sabor de un postre simplemente por su rareza. Para los aventureros de la comida, las opciones lujosas pueden incluir sabores inusuales o fuera de la pared, como pimientos de chile y chocolate, tocino y caramelo, o mousse de zanahoria con crema de azafrán.
Beatriz
(24 octubre, 2017 -1:22 am)La mayoría de los grandes pasteleros coinciden en que la presentación es casi tan importante como el sabor cuando se trata de postres de lujo. Los concursos de pastelería en todo el mundo a menudo ofrecen categorías especiales para obras maestras visuales construidas con azúcar hilado, chocolate moldeado e incluso hielo. Algunos postres de lujo confían en una presentación fantástica para justificar su precio, como una trufa alojada en una jaula de azúcar hilada tridimensional, o un gateau de chocolate acentuado con una hoja de oro de 24 quilates. Mientras que los elementos extremos pueden estar más allá de la cocina casera, los principios de presentación se pueden trabajar fácilmente en cualquier postre especial. Considere el uso de un hermoso vajilla para servir, y los platos de postre acentuar con un polvo delicado de azúcar en polvo o polvo de cacao en polvo, una espiral ingeniosa de crema batida, o unos pocos pétalos de flores comestibles.