El tamaño de las mini-tartas puede variar un poco, pero en la mayoría de los casos, se consideran como un alimento del tamaño de un bocado. La corteza que rodea el relleno agrio también hace que esta pasta sea fácil de comer sin utensilios. Por lo tanto, este es un plato muy fácil de servir en una fiesta.
Las mini-tartas son versiones en miniatura de los pasteles más grandes que son conocidos por tener cáscaras redondeadas con fondos planos, y rellenos que pueden ser dulces o salados. Los rellenos comunes incluyen pacanas, manzanas, natillas, bayas en conserva y chocolate. Es muy común que la masa utilizada para hacer estas conchas se haga de una mezcla de harina, mantequilla y queso crema. Hay otros casos, sin embargo, en los que las conchas utilizadas para las mini-tartas se fabrican con masa de pan de molde. Algunas personas usan conchas agrias pre-fabricadas cuando hacen mini-tartas o, para recetas dulces, usan masa de galletas de azúcar pre-fabricada.
La forma de las mini-tartas también puede variar un poco. Es más común que las mini-tartas sean redondas, y muchas personas se adhieren a esta forma porque tienen latas para hornear que se adaptan a la forma redonda. También hay otras formas de corteza.
En algunos casos, las costras son cuadradas y en otros, son de forma ovalada o incluso «en barca», lo que significa que son ovaladas pero tienen bordes puntiagudos. Es posible comprar minicubiertas pre-fabricadas en estas formas especializadas. Algunas compañías incluso ofrecen paquetes de surtido de varias formas de concha de tarta mini.
En muchos casos, las mini-tartas son pasteles dulces. Pueden servirse como parte de un postre para untar o como parte de un plato más grande que puede, por ejemplo, incluir fruta y helado. Las mini-tartas son también populares como entremeses y aperitivos. Cuando se sirven en esta capacidad, casi siempre son sabrosas. Las recetas para las mini-tartas saladas incluyen rellenos como queso de cabra, puerros y calabacín.
También hay algunas recetas de mini tarta que requieren ingredientes dulces y sabrosos. En muchos casos, este tipo de tartas también se sirven como aperitivo. Hay una receta, por ejemplo, que requiere un relleno de queso Stilton y nueces. Una vez que las tartas se han enfriado lo suficiente para disfrutarlas y antes de servirlas, se les cubre con una dulce mermelada de higos. De esta manera, los perfiles de sabor que se encuentran comúnmente en una tabla de quesos gourmet se combinan en una mini tarta.
12 respuestas sobre “Mini tartas”
Sosimo
(25 enero, 2015 -11:24 pm)El tamaño de las mini-tartas puede variar un poco, pero en la mayoría de los casos, se consideran como un alimento del tamaño de un bocado. La corteza que rodea el relleno agrio también hace que esta pasta sea fácil de comer sin utensilios. Por lo tanto, este es un plato muy fácil de servir en una fiesta.
Nicolasa
(14 febrero, 2015 -7:10 pm)Agata
(12 mayo, 2015 -4:01 pm)Las mini-tartas son versiones en miniatura de los pasteles más grandes que son conocidos por tener cáscaras redondeadas con fondos planos, y rellenos que pueden ser dulces o salados. Los rellenos comunes incluyen pacanas, manzanas, natillas, bayas en conserva y chocolate. Es muy común que la masa utilizada para hacer estas conchas se haga de una mezcla de harina, mantequilla y queso crema. Hay otros casos, sin embargo, en los que las conchas utilizadas para las mini-tartas se fabrican con masa de pan de molde. Algunas personas usan conchas agrias pre-fabricadas cuando hacen mini-tartas o, para recetas dulces, usan masa de galletas de azúcar pre-fabricada.
Juanita
(30 septiembre, 2015 -6:48 am)La forma de las mini-tartas también puede variar un poco. Es más común que las mini-tartas sean redondas, y muchas personas se adhieren a esta forma porque tienen latas para hornear que se adaptan a la forma redonda. También hay otras formas de corteza.
Andrés
(12 octubre, 2015 -5:32 am)Susanita
(26 enero, 2016 -1:47 am)Celino
(23 agosto, 2016 -12:29 pm)Marcelino
(30 septiembre, 2016 -7:43 pm)En algunos casos, las costras son cuadradas y en otros, son de forma ovalada o incluso «en barca», lo que significa que son ovaladas pero tienen bordes puntiagudos. Es posible comprar minicubiertas pre-fabricadas en estas formas especializadas. Algunas compañías incluso ofrecen paquetes de surtido de varias formas de concha de tarta mini.
Sabina
(3 octubre, 2016 -6:25 am)Federigo
(10 mayo, 2017 -1:03 pm)En muchos casos, las mini-tartas son pasteles dulces. Pueden servirse como parte de un postre para untar o como parte de un plato más grande que puede, por ejemplo, incluir fruta y helado. Las mini-tartas son también populares como entremeses y aperitivos. Cuando se sirven en esta capacidad, casi siempre son sabrosas. Las recetas para las mini-tartas saladas incluyen rellenos como queso de cabra, puerros y calabacín.
Celio
(14 junio, 2017 -12:58 pm)También hay algunas recetas de mini tarta que requieren ingredientes dulces y sabrosos. En muchos casos, este tipo de tartas también se sirven como aperitivo. Hay una receta, por ejemplo, que requiere un relleno de queso Stilton y nueces. Una vez que las tartas se han enfriado lo suficiente para disfrutarlas y antes de servirlas, se les cubre con una dulce mermelada de higos. De esta manera, los perfiles de sabor que se encuentran comúnmente en una tabla de quesos gourmet se combinan en una mini tarta.
Patricia
(7 noviembre, 2017 -2:27 pm)